O Curso Técnico em Dança do Cefart é um curso gratuito, que visa formar bailarinos com conhecimento artístico e técnico e tem como objetivo a formação de indivíduos criativos, críticos e conscientes, capazes de reconhecerem, compreenderem e refletirem sobre a sua atuação na sociedade e no contexto cultural.
Os estudantes do Curso Técnico têm a oportunidade de apresentar-se no Grande Teatro Cemig Palácio das Artes, em remontagens do repertório clássico ou em coreografias inéditas, criadas por professores do Cefart e por coreógrafos convidados.